1. Recovery and Microencapsulation of Jujube (Ziziphus Jujuba Li) Bioactive Compounds Using Glandless Cottonseed Meal Protein Isolate as Carrier Agent

پدیدآورنده :

کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)

موضوع : Agricultural economics,Food science

2. Recovery and Microencapsulation of Jujube (Ziziphus Jujuba Li) Bioactive Compounds Using Glandless Cottonseed Meal Protein Isolate as Carrier Agent

پدیدآورنده :

کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)

موضوع : Agricultural economics,Food science

3. Spray drying technique for food ingredient encapsulation /

پدیدآورنده :

کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)

موضوع : Food-- Preservation.,Microencapsulation.,Spray drying.

رده :
TP371
.
66

4. میکروانکپسولاسیون ترکیبات مؤثره نعناع فلفلی با روش خشک کردن پاششی و بررسی خواص فیزیکی شیمیایی پودر آن,‮‭Microencapsulation of active components of peppermint using spray drying method and investigating the physicochemical properties of obtained powder‬

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)